食品安全知識手抄報是一個關于宣傳食品安全知識的手操報文件，通過這個文件大家可以了解更多關于食品安全問題的小知識，也是呼吁大家應該重視食品安全，歡迎有需要的朋友來體驗。

食品安全知識介紹

食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央農村工作會議在北京舉行，習近平在會上發表重要講話。會議強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。食品安全，是“管”出來的。

安全標準

（一）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

（二）與食品安全有關的質量要求。

（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

（四）對于營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

（五）食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金

（六）食品檢驗方法與規程。

（七）其他需要制定為食品安全標準的內容。

（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。

（九）食品中禁止使用的非法添加的化學物質。